Page 56 - FOIRE AUX VINS 2016 du 6 au 18 septembre 2016
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LES EFFERVESCENTS

LA RÉGION                                                                       5€                                          5€                                             5 5€ €
CHAMPAGNE                                                                         ,30                                         ,70                                            ,90 ,95

Les vins effervescents
comme les Clairette
de Die, sont des
vins qui ont subi
une fermentation unique en bouteille
qu’on appelle méthode ancestrale. Les
Champagnes et les Crémants, eux, doivent
leur pétillance à une seconde fermentation
en bouteille, qu’on appelle méthode
traditionnelle pour les Crémants, méthode
champenoise pour
les Champagnes.

10%                                                                    Prosecco                                    Crémant de Loire                               Clairette de Die                            Crémant d’Alsace
                                                                       Maschio                                     Lacheteau                                      Tradition Domaine Combe Guérite             Hauller
                                                                       existe aussi en Spumante Rosé               existe aussi en Rosé brut et en Demi-sec       la bouteille de 75 cl                       existe aussi en Rosé brut
                                                                       la bouteille de 75 cl                       la bouteille de 75 cl                                                                      la bouteille de 75 cl
                                                                       D.O.C.                                      A.O.P.                                         A.O.P.                                      A.O.P.
                                                                       7,07 € le litre                             7,60 € le litre                                7,97 € le litre                             7,93 € le litre

EN AVANTAGE                                            • Distinctions  Prosecco ou Glera                                  Liger d’Or Angers 2015                  Muscat majoritaire, Clairette                     Médaille d’Argent Paris 2016
CARTE*                                                   obtenues                                                  Chenin, Chardonnay, Cabernet franc                                                                  Pinot blanc, Pinot gris
DÈS 50E
                                                       • Cépage                                                                                                                                                                À boire
D’ACHATS                                                                                                                                                                                                      Un effervescent fruité, à la bulle légère,
                                                       • Millésime
VALABLE SUR                                                                                                                                                                                                              persistant et frais.
LA DOUBLE PAGE                                         • Conservation  À boire                                     À boire                                        À boire

                                           Programme   • Signe              Cet effervescent italien provient        Subtil au nez avec ses arômes délicats           C’est dans le paysage magnifique
                                           de fidélité    particulier       de la région de Trévise. Il exprime     de fruits blancs, et d’une agréable fraîcheur      de la vallée de Die que l’on élabore
                                           interactif                  des arômes de fruits et de fleurs blanches                                                      la Clairette. Issue d’une méthode
                                                                         intenses. La bulle est fine et délicate,        en bouche, cette cuvée pétillera         ancestrale, ses arômes explosent de fruits
                                                                                                                                en toute occasion.                  frais, de muscat et de fleurs blanches.
                                                                                 et la matière aérienne.
                                                                                                                                                                         La sucrosité se fait discrète.

                           *Voir modalités en page 2.

56/57 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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