Page 144 - Précommande foire aux vins 2023 septembre Intermarché Givet

Bordeaux

AOP Montagne Saint-Emilion Rouge 2016 Château La Bastienne HVE3 75cl 642
CNDT PCB ITM8 Commande Rupture Stock
Bouteille 6
Médaille ou Distinction
Médaille d’Or Bordeaux 218 et 2 étoiles Guide Hachette 22 ≤29282540≥ Quantités limitées
Potentiel de garde
A servir ou à garder 3 ans 6_000
Note Commentaires de dégustation Prix Public €
Joli nez montrant des signes d’évolution: cuir, humus, compost, fraise des bois, tabac blond et épices douces. Bouche souple
et suave en attaque mais qui gagne ne structure et puissance au fil de la dégustation. Touche de succulence en milieu de
15,5 bouche avec des notes umami, de légumes racine et de baton de réglisse. Tannins un peu sec en finale mais qui sieent au vin. 9,89 €
Belle complexité et personalité pour ce vin. Garde: 4-5 ans. Accord: Filet de boeuf à la truffe. Température: 16-18ºC
V0 Version unique
V1 Grand Paris Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V2 Grand Paris / Est Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
X
V3 Grand Paris / Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Est
X
V4 Grand Paris / Loire Ouest Est
X
AOP Montagne Saint-Emilion Rouge 2015 Château Messile-Aubert 75cl 643
CNDT PCB ITM8 Commande Rupture Stock
Bouteille 6
≤29282617≥
Médaille ou Distinction
Potentiel de garde
A garder 3 à 5 ans
Note Commentaires de dégustation Prix Public €
Nez évolué de mousse des bois, reine des prés, cuir et fruit rouges murs. Bouche souple et élégante avec une suavité
15 tomperont en mangeant. Un vin mature, à son apogée, à déguster sur des gibiers. Garde: 2 ans. Température: 16-17ºC 9,90 €
apporté par le fruit mur compoté et le boisé légèrement sucré. Tannins un peu rustiques et asséchant mais qui s’es-
V0 Version unique
V1 Grand Paris Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V2 Grand Paris / Est Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V3 Grand Paris / Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Est
X
X
V4 Grand Paris / Loire Ouest Est
X
X
X
AOP Montagne Saint-Emilion Rouge 2018 Château Haut Musset HVE3 75cl 644
CNDT PCB ITM8 Commande Rupture Stock
Bouteille 6
Médaille ou Distinction
2 étoiles et Coup de Cœur Guide Hachette 222 et Médaille ≤29283042≥
d’Or Bordeaux 221
Potentiel de garde
A servir ou à garder 1 an
Note Commentaires de dégustation Prix Public €
Nez profond et parfumé de fleur de violettes, prune noires, épices douces et bois de santal. Bouche ronde et pulpeuse
15 avec une belle densité de fruit noirs ponctués de notes boisées épicées. Beau support acide et tannins fins mais serrés 12,25 €
qui tapissent le palais. Un très joli vin a aérer/carafer avant de le déguster ou à oublier en cave pendant 5-6 ans.
Accord: Tournedos de magret de canard fourré au foie gras. Température: 16-18ºC
V0 Version unique
V1 Grand Paris Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V2 Grand Paris / Est Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V3 Grand Paris / Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Est
V4 Grand Paris / Loire Ouest Est
AOP Puisseguin Saint-Emilion Rouge 2020 Les Papillons Château Guillotins Bio 75cl 645
CNDT PCB ITM8 Commande Rupture Stock
Bouteille 6
≤29282775≥
Médaille ou Distinction
Potentiel de garde
A garder 3 à 5 ans
Note Commentaires de dégustation Prix Public €
Nez parfumé de fraise des bois, fleur de lavande, thym et notes terriennes. Bouche droite, vibrante, avec une belle purité
14,5 aromatique et une minéralité de coeur sapide. Tannins pointus et serrés. Un vin plein de vie, encore jeune, qui aura besoin 8,40 €
de quelques mois pour s’assagir. Garde: 4-5 ans. Accord: Poitrine de porc confite aux quatre-épices. Température: 16-17ºC
V0 Version unique
V1 Grand Paris Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V2 Grand Paris / Est Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V3 Grand Paris / Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Est
V4 Grand Paris / Loire Ouest Est
AOP Puisseguin Saint-Emilion Rouge 2019 Cuvée du Cœur Chateau Guillotin Bio 75cl 646
CNDT PCB ITM8 Commande Rupture Stock
Bouteille 6
≤29283601≥
Médaille ou Distinction
Potentiel de garde
A garder 5 à 1 ans
Note Commentaires de dégustation Prix Public €
14 8,50 €
V0 Version unique
V1 Grand Paris Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V2 Grand Paris / Est Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Sud Est Bourgogne / Alsace
V3 Grand Paris / Loire Bordeaux / Nord / Sud-Ouest Est
V4 Grand Paris / Loire Ouest Est
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