Page 181 - Précommande foire aux vins 2023 septembre Intermarché Givet
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Sud-Ouest

                                AOP Buzet Rouge 2019 Domaine de La Sébastiane 75cl                         820
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29283349≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                     A servir ou à garder 3 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Souple, rond, soyeux au profil de fruit noir et rouge mur. Quelques pointes épicées viennent apporter une touche
                                       14   supplémentaire de fraicheur. Les tannins sont murs. Un Buzet élégant et harmonieux. Accord: Magret de canard rôti.   3,95 €
                                                         Garde: 3-4 ans. Température: 16-18ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                                                        X
                                AOP Cahors Rouge 2021 Clos des Batuts 75cl                                 821
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille     12
                                       Médaille ou Distinction
                                 médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants  ≤29282932≥
                                        Potentiel de garde
                                       A servir ou à garder
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Nez très boisé aux nuances mentholées. Bouche à la fois dense et fraiche au profil de fruits noirs acidulés et boisé
                                             14,5  très marqués. Tannins fermes. Un vin avec du potential si le boisé se fond. Garde: 3 ans. Accord: Côte de Boeuf Grillée.   4,29 €
                                                            Température: 16-17ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                                                                        X
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                                             X
                                                                        X
                                                                                                   X
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                                                        X
                                                                                                   X
                                             X
                                AOP Cahors Rouge 2019 Le Clos by Ludovic Laur 75cl                         822
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                       Médaille ou Distinction
                                      2 étoiles Guide Hachette 222  ≤29283273≥
                                        Potentiel de garde
                                     A servir ou à garder 3 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Un Cahors au profil de fruit noir moderne. Bouche croquante avec une jolie substance and un fruit mur et noir
                                       14   charmeur. Acidité fraiche et tannnins aggripants en finale. Une approche de Cahors axée sur le fruit et la buvabilité   5,50 €
                                             avec toutefois la présence tannique un peu rustique que le Côt peut apporter. A boire sur de la cochonnaille ou une
                                                 entrecôte grillée pour adoucir les tannins du vin. Garde: 2-3 ans. Température: 16-17ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Cahors Rouge 2020 Grosse Truffe HVE3 75cl                              823
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282658≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                       A servir dans l’année
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             13,5  Un vin qui oscille entre structure et générosité de fruit. Tannins serrés et acidité digeste. Un vin sans prétention mais   5,95 €
                                                  avec du caractère. Garde: 2 ans. Accord: Boudin Noir grillé. Température: 16-17ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                                                                        X
                                        X
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                                                                        X
                                                                                                        X
                                                                                        X
                                                        X
                                        X
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                                                                        X
                                                                                                   X
                                             X
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                                                        X
                                             X
                                                                                                   X
                                AOP Cahors Rouge 2020 Château La Reyne 75cl                                824
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille     12
                                       Médaille ou Distinction
                                      Médaille d’Or Féminalise 222  ≤29282931≥
                                        Potentiel de garde
                                       A servir ou à garder
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                       14   Souple, juteux et au fruit noir croquant rappelant la cerise. Un vin charmant et facile. A déguster avec de la charcuterie   5,95 €
                                                    ou du foie de veau. Garde: 2-3 ans. Température de service: 16-18ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
        L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.       181                          À consommer avec modération
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