Page 242 - Précommande foire aux vins 2023 septembre Intermarché Givet
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Loire

                                AOP Coteaux du Layon Blanc moelleux 2021 Château de Fesles HVE3 75cl      1095
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282367≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                       A servir ou à garder
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Nez intruigant aux nuances de pate de coing, miel, fleur d’acacia et écorces de citron vert. Bouche suave, veloutée,
                                       14,5  parfaitement équillibrée par une acidité tonique. Jolie richesse aromatique et longueur de bouche. Un très joli Coteaux   8,95 €
                                               du Layon. Garde: 5ans. Accord: Foie gras au zeste de citron vert et confit de dates. Température: 10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Coteaux du Layon Blanc moelleux 2020 Clos de La Motte Domaine des Deux Vallées HVE3 50cl  1096
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                       Médaille ou Distinction
                                     Coup de Coeur Guide Hachette 222  ≤29282714≥
                                        Potentiel de garde
                                      A garder plus de 1 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Riche et crémeux se parant de saveur d’ananas rôti, de miel et de zestes d’orange confite, c’est un vin de dessert
                                       15   harmonieux qui met en avant l’équilibre du cépage Chenin Blanc. Accord: Vanilla and Passion fruit cheesecake. Garde:   9,95 €
                                                           4-5 ans. Température: 8-10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Coteaux du Layon Blanc moelleux 2014 Château de La Guimonière 50cl    1097
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                       Médaille ou Distinction
                                       Médaille d’Or Mâcon 216  ≤29283037≥
                                        Potentiel de garde
                                       A servir ou à garder
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            Première bouteille bouchonnée. Deuxieme bouteille: Jili nez de pate de coing, miel d’acacia, abricots secs et notes de
                                             16  saffran. Bouche onctueuse, à la texture cirée, parfaitement équilibrée par une acidité précise. Joli finale salé qui crée   14,95 €
                                              un contrastre très agréable avec la sucrosité du vin. Garde: 5-6 ans. Accord: Foie gras poellé aux pommes.
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Coteaux du Layon 1er Cru Chaume Blanc moelleux 2020 Domaine des Deux Vallées HVE3 50cl  1098
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                       Médaille ou Distinction
                                     Coup de Coeur Guide Hachette 223  ≤29282713≥
                                        Potentiel de garde
                                      A garder plus de 1 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            Nez riche de zeste de citron vert, miel des montagnes et gingembre. La bouche oscille entre sucrosité, tension acide
                                             16  et salinité. L’équilibre est sublime et la complexité aromatique envoutante - fruit de la passion, minéralité, beurre salé,   9,55 €
                                            agrumes, gigembre, poivre blanc, etc. Un excellent vin moelleux. Garde: 10-12 ans. Accord: milleufeuilles à la vanille et
                                                         aux fruits exotiques. Température: 10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Quarts de Chaume Blanc moelleux 2020 Château Bellerive HVE3 50cl      1099
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29283038≥                       Quantités limitées
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                      A garder plus de 1 ans                                               3_000
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            Nez délicat de fleur d’acacia, écorces d’agrumes confites et gingembre. La bouche est riche, crémeuse, parfaitement
                                             15  équilibrée par une fraicheur salivante apportant tension et luminosité. Belle minéralité de coeur aux tonalités salines.   17,85 €
                                               Un très joli vin harmonieux et racé. Garde: 4-5 ans. Accord: Crème catalane. Température: 8-10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
        L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.       242                          À consommer avec modération
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