Page 263 - Précommande foire aux vins 2023 septembre Intermarché Givet
P. 263

Loire

                                AOP Chinon Rouge 2021 Vieilles Vignes Domaine de La Grange Billard Bio 75cl  1200
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29283217≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                       A garder 1 à 3 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            Nez subtil de fleur de lavande, graines de fenouil, zestes d’agrumes et noyau de cerise. Bouche ample, pure, au fruit
                                             15  croquant mis en valeur par une acidité salivante. Tannins fins et serrés et minéralité pierrieuse. Un vin fin et plein de   9,35 €
                                                   caractère. Garde: 4-5 ans, Accord: Magret de canard grillé. Température:16ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                                                        X
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                                             X
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                             X
                                AOP Chinon Rouge 2020 Les Picasses Domaine Jean-Maurice Raffault Bio 75cl  1201
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282712≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                       A garder 5 à 1 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Nez parfumé de fruits noirs murs ponctuées de notes d’herbes à tisane et de fleurs coupées. Bouche arborant un
                                             15  fruit noir délicieux mis en valeur par une acidité croquante. Notes poivrées et de plantes apportant de la fraicheur   10,95 €
                                             supplémentaire. Tannins murs et poudrés. Un Chinon gourmand et élégant. Accord: Roast Anjou Pigeon with root
                                                        vegetables. Garde: 2-3 ans. Température: 16ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est

                                AOP Chinon Rouge 2020 Echo de La Chapelle Domaine Jourdan Vieilles Vignes Biodynamique 75cl  1202
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282324≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                       A servir ou à garder
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             14  Un vin souple et juteux aux profil aromatique de fruits noirs croquants ponctués de notes d’herbes à tisane. Tannins   11,85 €
                                              fins et soyeux. Un vin de plaisir immédiat. Garde: 2 ans. Accord: Rillons de Touraine, Température: 15-16ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Chinon Rouge 2021 Le Puy Domaine Jean-Maurice Raffault Bio 75cl       1203
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282711≥                       Quantités limitées
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                       A garder 5 à 1 ans                                                    480
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            A la fois dense et aérien, aux nuances balsamiques et de fruits rouges et noir acidulés. Acidité vibrante, tannins fins et
                                             15,5  serrés. Un vin encore jeune, mystérieux et charismatique. A carafer/aérer avant de le déguster. Garde: 5-6 ans. Accord:   18,85 €
                                                     Porc noir de Bigorre an petit salé et lentilles. Température: 16ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Chinon Rouge 2018 Clos des Marronniers Domaine du Roncée 150cl        1204
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      3
                                                            ≤29282885≥                       Quantités limitées
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                       A garder 5 à 1 ans                                                    900
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            Nez fin, délicatement parfumé de pétales de rose séchées, framboise très mure, herbes à tisane et poivre noir. Bouche
                                             subtile, très élégante au profil longiligne, minéral et sapide avec une joli substance pulpeuse et fruitée. Un très joli
                                             16  Chinon qui pourra être déguster dès maintenant ou attendu en cave pendanyt 4-5 ans supplémentaire pour révéler son   19,98 €
                                                 charactère terrien. Accord: Cotelettes d’agneau en croute d’herbes. Température: 16ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
        L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.       263                          À consommer avec modération
   258   259   260   261   262   263   264   265   266   267   268