Page 30 - Précommande foire aux vins 2023 septembre Intermarché Givet
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Bordeaux

                                AOP Sauternes Blanc moelleux 2018 Château Delmond 75cl                     72
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                       Médaille ou Distinction
                                     Coup de Cœur Guide Hachette 222  ≤29283133≥
                                        Potentiel de garde
                                     A servir ou à garder 3 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Joli nez de plamplemousse rose, cire, citron confit, pêche blanche et fruit de la passion. Bouche riche, de texture
                                             16  opulente mais parfaitement équilibrée par une acidité ciselée. Belle intensité aromatique faisant écho au nez. Finale   13,90 €
                                            précise et salée qui prolonge le vin. Un beau Sauternes plein de classe. Garde: 6-8 ans Accord: Tarte aux abricots et
                                                         cacahuètes salés. Température: 10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Sauternes Blanc moelleux 2018 Château Suau 50cl                        73
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282541≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                     A servir ou à garder 3 ans
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            Un Sauternes avec une belle densité et crémeux supportés par une acidité fine et précise. En bouche, des saveurs de
                                       14,5  fruits jaunes, miel et des notes salines s’expriment. Un très joli Sauternes dans une gamme riche et généreuse. Garde:   16,80 €
                                                       6-8 ans. Accord: Kouign-amann. Température: 8-10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Sauternes Blanc moelleux 2020 Petit Guiraud Bio 75cl                   74
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282542≥                       Quantités limitées
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                     A servir ou à garder 3 ans                                            8_000
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Joli nez de cire d’abeille, écorce de pamplemousse et miel. Bouche ronde et crémeuse soutenue par une acidité
                                             15  lumineuse qui équilibre parfaitement le sucre résiduel. Un vin plein de texture et fraicheur. Garde: 5-7 ans. Accord:   19,50 €
                                                        tarte au citron meringuée. Température: 10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                                                                        X
                                             X
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                                                        X
                                             X
                                AOP Sauternes Blanc moelleux 2018 Lieutenant de Sigalas Rabaud HVE3 75cl   75
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                                            ≤29282742≥                       Quantités limitées
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                     A servir ou à garder 3 ans                                            2_000
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Frais, léger et digeste dominé par des nuances de fleurs blanche et d’agrumes. Jolie amertumes de fin bouche qui
                                       15   apporte une dimension de fraicheur supplémentaire. Un Sauternes digeste et charmeur. Garde: 3-5 ans. Accord: Curry   19,90 €
                                                          de Homard. Température: 8-10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                AOP Sauternes Blanc moelleux 2015 Château Filhot 75cl                      76
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Bouteille      6
                                       Médaille ou Distinction
                                      1 étoile Guide Hachette 219  ≤29282850≥                Quantités limitées
                                        Potentiel de garde
                                      A garder plus de 1 ans                                               6_000
                                     Note                Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Nez de crème brulée, fleur d’oranger et écorce d’agrumes confites mis en relief par de l’acidité volatile maitrisée.
                                             15  Bouche droite et soyeuse avec une belle concentration en sucre relevée par une acidité fine. Un Sauternes classique et   20,90 €
                                                     sérieux. Garde: 6-8 ans. Accord: Nougat glacé Température: 10ºC
                   V0                                                Version unique
                   V1                Grand Paris       Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                   V2               Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                                                                        X
                   V3                    Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest    Est
                                                                                                   X
                                                                        X
                                             X
                   V4                    Grand Paris / Loire           Ouest                      Est
                                                                                                   X
                                             X
                                                                        X
        L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.       30                           À consommer avec modération
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