Page 265 - précommande foire aux vins septembre 2025 Intermarche Givet
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Sud-Ouest

                                 AOP Pacherenc du Vic-Bilh Blanc moelleux 2018 Château de Mascaraas  75cl  1248
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                    Carton        6
                                                            ≤29580816≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                      A servir ou à garder 3 ans
                                     Note                 Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                             Nez évolué de beurre frais, camomille, curry et reine-claude. Bouche souple, sucrée et raffinée, avec
                                             une acidité fine. Milieu de bouche intense et complexe, avec des saveurs fidèles au nez. Finale longue et
                                            16,5  savoureuse, avec des nuances d’umami, curry et ananas. Un liquoreux plein de grâce. Accord : Terrine de   10,40 €
                                                            foie gras aux truffes.
                    V0                                               Version unique
                    V1                Grand Paris      Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V2              Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V3                   Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest     Est
                    V4                   Grand Paris / Loire           Ouest                       Est
                                 AOP Pacherenc du Vic-Bilh Blanc moelleux 2017 Soum  75cl                  1249
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Caisse Bois    6
                                                            ≤29581353≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                      A servir ou à garder 3 ans
                                     Note                 Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            Nez très complexe, intense et riche, aux arômes de truffe, ananas rôti, raisins secs, feuilles de curry et miel.
                                            16,5  Bouche suave, riche et intense, soutenue par une acidité lumineuse. Belle intensité et complexité aroma-  13,82 €
                                             tique qui résonne avec le nez. Finale salée, longue, avec des saveurs de truffe et de miel. Un vin superbe.
                                                    Accord : Terrine de foie gras au truffe, ananas rôti, glace au nougat
                    V0                                               Version unique
                    V1                Grand Paris      Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V2              Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V3                   Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest     Est
                    V4                   Grand Paris / Loire           Ouest                       Est
                                 AOP Pacherenc du Vic-Bilh Blanc moelleux 2021 Pacherenc d’Or - Sylvie Louit Benjamin et Jean-François Gieusse  75cl  1250
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Caisse bois    1
                                                            ≤29582234≥                       Quantités limitées
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                        A garder 3 à 5 ans                                                   222
                                     Note                 Commentaires de dégustation           Prix Public €
                             %              15  Au nez, ce vin exprime des arômes intenses de poire, d’agrumes confits et de fleurs blanches. La bouche,   36,95 €
                                             à la fois fraîche et onctueuse, dévoile une belle rondeur et une finale longue et gourmande. Il s’accordera
                                                parfaitement avec un fromage bleu comme le Roquefort ou une panna cotta à la mangue.
                    V0                                               Version unique
                    V1                Grand Paris      Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V2              Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V3                   Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest     Est
                    V4                   Grand Paris / Loire           Ouest                       Est
                                 AOP Pacherenc du Vic-Bilh Blanc moelleux 2022 Pacherenc d’Or - Olivier Dabadie et Sébastien Faure  75cl  1251
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                   Caisse bois    1
                                                            ≤29582302≥                       Quantités limitées
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                        A garder 3 à 5 ans                                                   240
                                     Note                 Commentaires de dégustation           Prix Public €
                             %              15  Ce vin dévoile un nez gourmand de pêche blanche, d’abricot confit et de fleurs d’acacia. En bouche, l’équi-  43,95 €
                                             libre entre fraîcheur et onctuosité met en valeur ses arômes fruités, avec une finale longue et élégante. Il
                                                   accompagnera à merveille un tajine aux abricots ou une brioche perdue.
                    V0                                               Version unique
                    V1                Grand Paris      Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V2              Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V3                   Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest     Est
                    V4                   Grand Paris / Loire           Ouest                       Est
                                 AOP Saussignac Blanc moelleux 2020 Les Vendanges de Sidonie  50cl         1252
                                     CNDT        PCB                 ITM8             Commande  Rupture   Stock
                                    Carton        6
                                                            ≤29580691≥
                                       Médaille ou Distinction
                                        Potentiel de garde
                                      A servir ou à garder 3 ans
                                     Note                 Commentaires de dégustation           Prix Public €
                                            14,5  Notes de tarte aux pommes, miel d’acacia et fruits jaunes. Bouche élegante, équlibrée, soyeuse. Bonne   6,16 €
                                                     concentration aromatique. Finale saline. Un vin équilibré.
                    V0                                               Version unique
                    V1                Grand Paris      Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V2              Grand Paris / Est  Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest  Sud Est  Bourgogne / Alsace
                    V3                   Grand Paris / Loire      Bordeaux / Nord  / Sud-Ouest     Est
                                                                        X
                    V4                   Grand Paris / Loire           Ouest                       Est
                                                                        X
                                             X
        L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.       281                          À consommer avec modération
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