Page 13 - Saveurs d'été 1 du mardi 9 au dimanche 14 juillet 2019 Intermarché Givet
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GPBOOÂGUUTLRROAMNPCNAEÉETNSTIDTSSS ! du mardi 9 au dimanche 14 juillet 2019 13 SURGELÉS
Ingrédients : 100 g de chocolat noir pâtissier - 6 petits-suisses - 50 g
de sucre - 1 feuille de gélatine. Préparation : Faites ramollir la gélatine
dans de l’eau froide. Portez le sucre à ébullition dans une casserole
avec 5 cl d’eau. Laissez bouillir 3 minutes et retirer du feu. Essorez la
gélatine et faites-la fondre dans le sirop en fouettant. Laissez tiédir.
Versez les petits-suisses dans un saladier. Lavez les pots et tapissez-les
de papier sulfurisé. Mélangez le sirop aux petits-suisses. Répartissez la
préparation dans les pots. Plantez un bâtonnet au centre de chaque
pot et réservez 2 heures au congélateur. Faites fondre le chocolat à
feu doux avec 2 cuillerées à soupe d’eau. Démoulez les petits-suisses
et trempez-les dans le chocolat. Placez 3 heures au congélateur.
C’est prêt !
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